Рецепт приготовления помидор под сырной шубой

Помидоры и твердый сыр — это сочетание продуктов уже стало классикой. Предлагаем приготовить его в новом исполнении — в виде салата слоями. Это более быстро, чем фаршированные помидоры, а вкус… попробуйте сами. Помидоры для этого салата нужны мясистые, среднего размера.

Любите эксклюзивные вещи, но нет возможности их покупать?  Копии швейцарских часов практически  никто не отличит от оригинальных. Очень качественные копии любого известного бренда. Вам осталось только сделать заказ на сайте clooock.com

Для приготовления помидор под шубой нам понадобится:

Томаты мясистые среднего размера — 6 штук
яйца — 3 штуки
твердый сыр соленых сортов — 150 грамм
укроп свежий — один пучок
соль, перец — по вкусу
майонез
чеснок — 3-4 зубца.

Готовятся помидоры под шубой так:

Яйца необходимо отварить вкрутую. Чеснок измельчается и добавляется к майонезу. Помидоры необходимо вымыть, высушить, разрезать сначала на половинки, а потом на полукольца толщиной до сантиметра.

Берем салатницу с плоским дном и выкладываем туда слой помидор. Сверху натираем полтора яйца и половину сыра. Натирать лучше сразу в салатницу, а не на отдельные тарелки — таким образом салат будет более воздушным. Если сыр не достаточно соленый или острый — добавьте на яйцо соли и черного перца — все по вкусу. Сверху рисуем сеточку из чесночного майонеза.

Далее повторяем еще раз каждый слой в таком же порядке, а сверху намазываем майонез. Украшаем измельченной зеленью укропа (можно взять петрушку).

В этом салате помидоры не солят, так как от соли они пустят сок и салат «поплывет». Если взять большие помидоры и нарезать их на кольца, то такой салат можно сделать порциями. Выложить на каждый кружок яйцо и сыр и разложить эту закуску на салатных листьях.