Полезные продукты

Проросшие зерновые — настоящий кладезь витаминов

Давно и много говорят о чудесах, заложенные в ростках пшеничных зерен, о необходимости жителям загрязненных зон свой день начинать с сырой пшеничной каши.

По мнению диетологов, полезные организму не только пшеница в проросшем состоянии, но и рожь, овес, чечевица, горох, фасоль и соя. В них содержатся стимуляторы жизни — необходимые организму витамины группы B, которые имеют множество разновидностей (до 30) и особенностей. (далее…)

Функции углеводов

«Углеводное окно»- это промежуток  времени  после тренировки, средняя длительность которого составляет от 30 до 50 минут. В процессе тренировки мышцы человека испытывают стресс, сопровождающийся изменением гормонального фона, а именно  происходит выброс адреналина и кортизола. Функция их связана с  потреблением тканью кислорода, синтезом глюкозы из гликогена и транспортировкой его в кровь.

(далее…)

Витамин D необходим людям со светлой кожей

У светлокожих людей, которым не рекомендуется долго пребывать на солнце, в некоторых случаях может наблюдаться дефицит витамина D, поэтому они должны принимать его в виде лекарств. По данным группы ученых, организм таких людей не может самостоятельно вырабатывать требуемое количество витамина D даже при избытке солнечного света. Кроме этого, светлокожие в несколько раз сильнее подвержены риску заболевания раком кожи.

По мнению медиков, для борьбы с дефицитом следует принимать витамин в форме лекарств или в виде пищевых добавок. Авторы изыскания сделали такие выводы изучив данные о 1200 пациентах. Среди участников исследования у 730 человек было выявлено пониженное содержание D в организме, а многие Читать дальше >

Чем полезен зеленый чай

Зеленый чай и его полезный свойства известны уже многие столетия. А исследования современных ученых показали, что зеленый чай не только поддерживает хорошее самочувствие, но и омолаживает организм и помогает бороться со стрессами. (далее…)

Дарующие свежесть. Дары лета на нашем огороде и столе

Аппетитные дары начала лета позволяют человеку ощутить настоящую прохладу даже в сильную жару. К таким дарам можно отнести клубнику, огурцы и листовой салат. (далее…)

Рыбка для красоты и здоровья

Все люди хотят быть красивыми и здоровыми. Особенно этого хотят женщины, которым так не хочется испытывать на себе эффект, обещаемый рекламой, от различных пищевых добавок и средств для похудения. А можно ли и рыбку скушать и не подавиться ее хвостиком? Оказывается, можно. (далее…)

Чем полезен шоколад

Если верить утверждениям ученых, то плитка черного шоколада, съеденная за неделю или же горячий шоколад в аналогичном количестве способны не только омолодить наш организм, но и продлить нашу жизнь на целый год. Польза шоколада обсуждается уже не один год. Существует даже шоколадная диета, которая считается одной из лучших диет для похудения и которую, наверняка, любят большинство сладкоежек. Чем полезен шоколад и полезен ли он вообще? Сейчас мы и разберемся. (далее…)

Полезные свойства ежевики

Ежевика по своим полезным свойствам может соперничать с малиной, а по содержанию микроэлементов и витаминов превосходит свою родственницу! В ней содержатся углеводы, калий, фосфор, кальций, магний, йод, медь, железо, кобальт, барий, хром и нечасто встречающийся витамин Е. Но наиболее ценное в ней — это наличие огромного количества антоцинов, которые участвуют в процессе окисления: ежевика стоит на одной ступени с изюмом и черносливом, уступая только гранату. (далее…)

Крепкие орешки. Некоторые факты об арахисе.

Многие думают, что арахис это орех. В действительности арахис принадлежит к семейству бобовых, являясь масличной культурой. А растут плоды арахиса в земле – как клубни картофеля.

Родом арахис из Южной Америки. В таком случае, почему долгое время арахис называли китайским орехом? Ответ прост – в Европу арахис попал из Китая. Жителям Европы арахис сразу же понравился. И видимо – не зря. Ведь в составе арахиса содержится много протеинов и жиров. Но не так здесь все просто. В чем заключается польза и вред арахиса? Это вы можете узнать из нашей статьи. (далее…)

Полезно и вкусно. Немного информации о витаминах, содержащихся в фруктах.

Фрукты доставляют необходимые питательные вещества и витамины, нужные нам. Плоды включают в себя огромное количество необходимых элементов, которые выполняют различные биохимические реакции происходящие в организме. Какие витамины содержатся в фруктах? (далее…)

Полезные свойства петрушки

Петрушка обогнала другие травы по популярности: её чаще остальных добавляют в супы и салаты. У неё яркий зелёный цвет и выразительный вкус. Используемая в кулинарии, применима ли она в медицине?

С греческого «петрушка» означает «растущая на камне», ведь она может расти на бесплодной каменистой почве, как это можно наблюдать в Греции. А в народе петрушка прозвана «каменным сельдереем» из-за их внешней схожести, но и только, потому что запах у каждой травы свой. (далее…)

Перепелиные яйца – кладезь витаминов

Многие гурманы уже давно включили в свой рацион перепелиные яйца. Видимо они знают некие секреты данного продукта, о которых большинство людей просто не имеют представления. Куриные яйца по биохимическим и питательным свойствам ни в какое сравнение не идут с перепелиными.  Их можно смело отнести к иммуномодулирующему, антибактериальному и противоопухолевому продукту. Хотя по весу пять перепелиных яиц равносильны одному куриному. (далее…)

Кислородный коктейль — небо угощает!

Зачастую основная причина большинства наших недугов может крыться во вполне банальных и на первый взгляд «нестрашных» вещах: недостатке того или иного витамина, минерала или даже обыкновенного кислорода. Например, бич мореплавателей XV века смертельная болезнь цинга вызывается недостатком в организме аскорбиновой кислоты. (далее…)

Средства для иммунитета. 4 источника антиоксидантов для иммунной системы.

Антиоксиданты — это соединения, которые содержатся в растениях и используются нашим организмом для того, чтобы предотвращать болезни. Антиоксиданты помогают организму во всех аспектах — от борьбы с простудой и до профилактики болезней сердца и рака. Такая профилактика представляет из себя наиболее естественный путь, пойдя по которому Вы сбережете свое здоровье. (далее…)

продукты и витамины для глаз

Продукты и витамины для глаз. Как сохранить здоровье глаз.

С развитием прогресса наши глаза страдают все чаще. Ведь если раньше проблемы со зрением появлялись от плохого освещения или неправильного положения при чтении, то теперь к этому еще добавилась длительная работа за компьютером, маленькие шрифты в мобильных телефонах, многочисленная печатная продукция, не отличающаяся качеством и, конечно, телевизор и другие прелести нашей цивилизации. (далее…)